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【希少】1890年　美しいドイツの古いアンティーク詩集　イラストたっぷり
こちらは【英語】表記です。人気❗️【アイリーン・グレイ（Eileen Gray）】作品集/デザイン/家具、他。状態は写真でご確認下さい。1852年 古書 LAURE ET ANNA。全 304P【絶版】サンフランシスコで最も有名なレストランの一つ 『 COI クア 』。TASCHEN The Circus Book: 1870-1950 大型本。この名の由来はフランス語のquietやtranquilといった落ち着いた、静穏なといった事を意味するそうだ。洋書 oakley 40th anniversary book insidetag。店内も穏やかな雰囲気をもっており、レストランの批評家が「モダンな日本の茶室のよう」と表現した程だ。H ヴィンテージ聖書　祈祷書。現在２ツ星を獲得しているこのレストランのシェフを務めるのが Daniel Patterson ダニエル・パターソンである。【新品・未開封】A.MAG 26 TOMOAKI UNO ARCHITECTS。Daniel Patterson ダニエル・パターソンはマサチューセッツに生まれ、母はフランス語と歴史の教師、父は弁護士をしていたそう。To Prevail: An American Strategy 洋書。だが彼は14歳から皿洗いとしてレストランで働き始める。Double Life 写真集　超希少。そして25歳の時にソノマへ引っ越し、そこでレストランをオープンする。C-Heads Magazine Issue #34 創刊10周年記念号。5年後の賃貸契約が切れるまで営業し、ワイン・スペクター曰く“町で最も優れたレストランだった”そうだ。AngloMania アングロマニア:英国ファッションにおける伝統と違反。その後いくつかのレストランを開き、2006年に COI クアを始めた。洋書 COLLINS GEM GUIDE GARDEN FLOWERS ※希少。彼の料理は創造的でありながら地元の素材にこだわり、知識の探究を欠かさない。洋書 The great big treasury of Beatrix Potter。哲学として、最新の料理技術と地元の食材を融合させ、料理がその土地や記憶、感情を語りかけてくる野生的であり文化的な料理を作り上げる事、を考えているそうだ。カルティエ　The Cartier Collection Jewelry 大判本。この本の中で彼の料理のレシピが公開されているが、各料理ごとに記されているコラムも是非読んで頂きたい。洋書 Brzrkr #3 1:100 variant。彼が何に対してどのようなインスピレーションを受け、どのような形でそれを伝えようとしているのか、レシピの更に奥の根幹的な部分を見る事ができるはずだ。洋書 the Pharmacological Basis of Therapeutic。#料理本#フランス料理