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少し豊富な贈り物 TRAITE メルカリ - （近代製菓概論) MODERNE PATISSERIE DE 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：58337291015
中古 ：58337291015-1 |
メーカー | 59bc3097e899 | 発売日 | 2025-06-25 09:00 | 定価 | 11400円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
少し豊富な贈り物 TRAITE メルカリ - （近代製菓概論) MODERNE PATISSERIE DE 洋書
TRAITE DE PATISSERIE MODERNE （近代製菓概論) - メルカリ,TRAITE DE PATISSERIE MODERNE （近代製菓概論) - メルカリ,洋菓子重鎮・加藤信氏著『製菓学術書「パティスリー概説,L'Artisan Moderne | ミルフイユ＆フランを今日から 販売してい,L'Artisan Moderne | ミルフイユ＆フランを今日から 販売していTRAITE DE PATISSERIE MODERNE近代製菓概論 発行所：社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和５５年６月１日初版発行と記載されています。洋書 DIETER AND DOROTHY。ケースのサイズ縦３１センチ横２３センチ厚さ７．５センチ約８００ページのレシピ本です古い本なので、ケースや本自体にシミ、汚れ等ありますが読む分には問題ありません。19世紀フランスの聖書祈祷書。古い物だと言う事をご理解頂き入札して下さい
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